بذر جعفری ارگانیک | 85%

پرورش بذر جعفری ارگانیک در منزل؛ از بذر تا برداشت

بذر جعفری ارگانیک از محبوب‌ترین و پرکاربردترین سبزی‌های معطر در آشپزی ایرانی است که طعمی تازه و دلپذیر به غذاها می‌بخشد. کاشت جعفری تازه و ارگانیک در منزل نه تنها به شما امکان دسترسی به سبزی تازه و بدون مواد شیمیایی را می‌دهد، بلکه تجربه‌ای لذت‌بخش از باغبانی خانگی نیز فراهم می‌کند. اگر می‌خواهید بدانید چطور می‌توانید بذر جعفری را در گلدان یا باغچه به راحتی و با بهترین نتیجه بکارید و از آن مراقبت کنید، این راهنمای جامع و کاربردی را از دست ندهید. در ادامه، همه نکات مهم درباره انتخاب خاک مناسب، کوددهی اصولی و روش‌های صحیح کاشت را با شما به اشتراک می‌گذاریم تا جعفری شما همیشه سرسبز و پرپشت باشد.

بذر جعفری قادر به جوانه زدن در دمای سرد است، اما این فرآیند در دمای معمولی اتاق، یعنی دمای بالاتر از 21 درجه سانتی گراد، به بهترین وجه پیش می رود. بهار یا پاییز (در مناطق گرمسیری)، بهترین زمان برای کاشت بذر جعفری است.

خاک مناسب برای کاشت جعفری

جعفری به خاکی سبک، حاصلخیز و با زهکشی خوب نیاز دارد. بهترین خاک برای کاشت جعفری ترکیبی از خاک باغچه، خاک برگ، پیت ماس و ماسه است تا هم مواد مغذی کافی داشته باشد و هم آب به خوبی از آن عبور کند. pH خاک باید حدود 6 تا 7 باشد که کمی اسیدی تا خنثی است. اگر از خاک مطمئن از نظر PH و ماده مغذی میخواهید استفاده کنید می‎‌توانید از خاک تخصصی سبزیکار و بذرکاری سبزگیاه استفاده نمایید که بدون احتیاج به ترکیب با خاک‌های دیگر می‌توانید استفاده نمایید و یک ترکیب غنی و کامل می‌باشد.

نحوه کاشت جعفری در گلدان

برای کاشت جعفری در گلدان، ابتدا بذرها را 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید تا جوانه‌زنی سریع‌تر انجام شود. سپس گلدانی با عمق حداقل 20 سانتی‌متر انتخاب کنید و خاک آماده شده را داخل آن بریزید. بذرها را با فاصله 2 تا 3 سانتی‌متر روی خاک پخش کنید و سپس حدود 1 سانتی‌متر روی آن خاک بپاشید. خاک را به آرامی آبیاری کنید و گلدان را در مکانی با نور کافی (حداقل 4 ساعت نور خورشید در روز) قرار دهید. دمای مناسب برای جوانه زدن بذر جعفری بین 15 تا 20 درجه سانتی‌گراد است.

کاشت بذر جعفری در باغچه

اگر قصد کاشت جعفری در باغچه دارید، بهتر است آن را در فصل بهار یا پاییز بکارید. زمین را به عمق 20 تا 30 سانتی‌متر شخم بزنید و با کود دامی پوسیده شده یا ورمی کمپوست غنی کنید. سپس بذرها را به صورت ردیفی در فاصله 20 تا 30 سانتی‌متر بکارید. بهتر است بذرها را در عمق 1 تا 2 سانتی‌متر قرار دهید و پس از کاشت، آبیاری منظم داشته باشید تا خاک همیشه مرطوب بماند.

محصولات دیگر: کود ورمی کمپوست

کود مناسب برای جعفری

برای رشد بهتر جعفری، استفاده از کودهای نیتروژنه و فسفاته به مقدار متعادل بسیار موثر است. کودهای ارگانیک مانند ورمی کمپوست یا کود دامی پوسیده نیز بهترین گزینه برای تغذیه گیاه هستند. کودهای 20-20-20 و کود 10-52-10 می‌توانند گزینه‌های بسیار مناسبی برای پرورش بذر هستند.

محصولات دیگر: کودهای سبزگیاه

سوالات متداول درباره بذر جعفری و کاشت آن